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Staudter Bier

Stauder Bier

Nur einen kleinen Schönheitsfehler hat das "Stauder Bier": Das fehlende "t"!

Aber es gibt es tatsächlich, das Stauder Bier, benannt nach der gleichnamigen Brauerei in Essen. Diese sagen über sich: "Stauder vereint emotionale Identifikationskraft mit rationalen Wettbewerbsvorteilen und bildet einen konstanten und verlässlichen Wert im turbulenten Biermarkt." Klasse!

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Stout Bier

Zugegeben, "Stout" als "Staudter Bier" zu bezeichnen ist sicherlich nicht ganz korrekt, denn dieses "Stout" hat nichts mit "Staudt" zu tun, außer dass es in der englischen Sprache wie das deutsche Wort "Staudt" klingt.

Das Stout ist ein englisches, schwarzbraunes, hopfenbitteres Bier. Die Herkunft des Begriffs geht auf Stout Porter (also: starker Porter) zurück, was mit der Zeit einfach auf Stout verkürzt wurde. Das in Deutschland bekannteste Stout-Bier ist das Guinness Stout. Einige weitere Stouts habe ich weiter unten aufgeführt.


 


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Stout is a dark beer made using roasted malts. Stout was first brewed by Guinness of Ireland and was originally called Stout-Porter, as its recipe was a variation of that for porter beer. It encompasses a large enough class of beers and subclasses of beers, that Stout and Porter are considered two distinct styles. 


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